Hofgemeinschaften: Alternative Ernährungsmodelle

"Obst, Gemüse, Brot und Fleisch ohne Ende - und das zum monatlichen Festpreis: Sogenannte Hofgemeinschaften gewinnen in Deutschland immer mehr Anhänger. Das aus den USA importierte Konzept überzeugt selbst Menschen, die sonst nichts von gesunder Ernährung wissen wollen."

>>> SpiegelOnline-Wirtschaft, 01.05.2012

Demo in Berlin: "Wir haben es satt! Bauernhöfe statt Agrarindustrie!"

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http://www.wir-haben-es-satt.de/

Hörtipp: Transition Towns - ein Übergang ins postfossile Zeitalter.

Während noch immer der großflächige Lebensmitteleinzelhandel mit zentralen Sammellagern für Lebensmittel, die von dort aus mit Hilfe großer LKW über das Land verteilt werden, als DAS Modell der Zukunft propagiert wird, bilden sich neue Formen der Versorgung mit Lebensmitteln, keine Utopie, sondern real:

Hörtipp: WDR 5, "Als Selbstversorger in die Zukunft". Die Transition Town-Bewegung.

"Während die gesamte Menschheit mit wirtschaftlichen, sozialen und ökologischen Problemen kämpft, die nach globalen Lösungen rufen, wächst im Stillen eine weltweite Bewegung, die versucht, das Notwendige für ein nachhaltigeres und gerechtes Leben der Menschen zu tun. Sie erprobt Modelle gemeinschaftlichen Miteinanders ohne Hierarchie und Ideologie. Teil der unzähligen Initiativen, die es weltweit gibt, sind die "TransitionTowns" - eine Bewegung für "die Stadt des Übergangs".